![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9AaEREaU1HKcxdvcOPN4lMPE5u5tGmyVkEXeHv6CN-Zd8ogHD5JpN0J0ZPi7n8NUE2UQWqW5Yb6z8acgQN2fel6JLGA5OB14tDTqJG5VztUiGYqwp66oZsdnlT5p_JzAoWtumNyAprf0/s320/palace1.jpg)
En kompis kom nyss hem från en utlandssemester och berättade om hotellets fantastiska frukostbuffé. Det fanns alltifrån berg av exotisk frukt till fantastiskt färskt bröd och snygga kockar som på rad stod redo att laga omeletter utifrån gästernas önskemål. Självklart blev jag avundsjuk. Och hungrig. Men när jag började fundera lite insåg jag att det fanns vissa likheter med frukostvanorna hos oss Svenssons. Dock med en stor skillnad; här är det jag som bär kockmössan.
Som brukligt för servicepersonal väcks jag okristligt tidigt (runt halv sex) och går ensam upp medan gästerna (resten av familjen) sussar vidare. Efter en stund droppar de sömndruckna ner för trappan, en efter en. Mina gäster består av:
Två småbarn som är Rainman-noga med hur och vad som serveras.
En hund som äter allt, men bara i lagom stora bitar. Annars lägger han maten i sin säng och skäller på den tills någon (läs jag) finfördelar den.
En väldigt morgontrött man
Missförstå mig rätt, i vår familj äter man det som bjuds. Men trots det har samtliga gäster utvecklat sina egna rutiner och önskemål.
Barn nr 1 vill ha gröt med exakt mängd mjölk (annars blir det katastrof), ett dinosaurieglas med vatten och lagomkokt ägg
Barn nr 2 vill ha fil i ett glas med den minsta skeden (mycket viktigt!), ett discoglas med juice samt enbart äggvitor
Mannen vill ha äggröra och bacon, alternativt kontinental frukost med marmeladmackor och te
Hunden nöjer sig med allt som ramlar ner från bordet
Jag vill ha kaffe. Mycket kaffe.